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国内国外学者对马术休闲的研究综述

时间:2020-02-06 09:16作者:吴辉 沈世伟
本文导读:这是一篇关于国内国外学者对马术休闲的研究综述的文章,随着全民健身和全民健康的理念深入人心,国民多样化的体育休闲需求日益增长,消费渠道不断丰富,参与方式逐渐多元,健身休闲产业面临转型升级的现实需求。

  摘    要: 历史上马曾被应用于农业、交通、军事、狩猎,甚至娱乐消遣等方面。时至今日,马主要用于休闲,马术休闲被一致认为是一种高雅的休闲方式,突出体现在身心健康和社交方面的卓越特质。本文通过对国内外马术休闲文献的分析,发现国内外学者对马术休闲的研究主要涉及马术休闲的概念、马术休闲的主要场所与经营管理、马术休闲产业的发展进程、马术休闲的研究理论及方法等4个方面。国外学者对马术休闲的研究涉入时间较早,在研究方法方面较为深入细致,主要采用多学科综合方法,注重问卷调查与深度访谈相结合,选取知名马术俱乐部作为案例地,获取一手数据资料进行分析;国内学术界目前主要研究马术休闲的主要场所和马术休闲产业的发展两个方面,涉及学科主要是经济学、管理学、体育学。文章最后就国内外的研究现状进行总结归纳,以期对中国马术休闲的发展提供借鉴。

  关键词: 马术; 休闲; 发展; 研究进展;

  Abstract: Historically, horse has been used in agriculture, transportation, military, hunting, and even entertainment, etc. In today's world, horse is mainly used for leisure, and equestrian leisure is generally regarded as a noble way of leisure, which highlights the outstanding characteristics of physical and mental health and social communication. Through the analysis of domestic and foreign research literature on eques-trian leisure, this paper finds that domestic and foreign scholars' research on equestrian leisure mainly in-volves four aspects: discussion on the basic concept of equestrian leisure, main venues and management of e-questrian leisure, development process of equestrian leisure industry, and research theories and methods of equestrian leisure. Foreign scholars have been involved in the study of equestrian leisure for a long time,and their related researches are relatively thorough and detailed. In terms of research methods, they mainly adopt the multidisciplinary comprehensive method, pay attention to the combination of questionnaire survey and in-depth interview, and select famous equestrian clubs as cases to obtain first-hand data for analysis.At present, domestic academic circles mainly study the two aspects of equestrian leisure venues and the de-velopment of equestrian leisure industry, including economics, management and sports. Finally, the research status at home and abroad is summarized to provide reference for the development of equestrian leisure in Chi-na.

  Keyword: equitation; leisure; development; research progress;

  一、引言

  当前,我国已进入全面建成小康社会决胜阶段,休闲产业在国民经济社会发展全局中日益占据重要的功能与作用,“休闲”作为一种生活方式,与每个人的生活质量息息相关,已成为时代的特征之一。随着全民健身和全民健康的理念深入人心,国民多样化的体育休闲需求日益增长,消费渠道不断丰富,参与方式逐渐多元,健身休闲产业面临转型升级的现实需求。近年来,各级政府出台了一系列加快发展健身休闲产业发展的指导意见,如《国务院办公厅关于加快发展健身休闲产业的指导意见》1、《国务院关于印发全民健身计划(2016—2020年)通知》2等。

  历史上的世界各国,不外乎将马匹用于农业生产、狩猎、交通和军事,甚至娱乐消遣和体育活动等方面,其中后者在一定意义上孕育了现代马术。

  早在19世纪60年代,现代马术这一休闲运动已随西方商人和外交人员一道踏入中国的土地[1]66。20世纪30年代时,受西方观念和休闲方式的影响,北平、天津、上海、广州等地已零星开设跑马场及马术学校(上海跑马厅风靡一时,曾一度是亚洲最大的赛马场),参与者也以富家子弟和社会名流为主[2]95。不可否认的是,现代马术自进入我国以来,一直被视为贵族运动,在普通大众中普及程度很低,参与程度更低[1]64-67。直到2008年8月,在第29届奥林匹克运会上,华天代表中国队第一次亮相国际奥林匹克运会马术三项赛,普通大众才逐渐开始关注到现代马术这项运动。

  截止2018年末,中国马术俱乐部近三年数量分别为907、1452和1802家,年均增长率近两成,尤以华东地区发展最快。该地区马术俱乐部数量连续3年居全国之首,占全国的三分之一。该地区马术俱乐部人均年卡消费高达25991.19元,也是全国之冠;其次是华南地区,23370元;随后依次是北京、中西部地区、华北地区和东北地区3。诸多方面的正向刺激,扩大了现代马术运动参与群体的总体数量,鼓舞了马术休闲参与群体的消费热情,推动了马术俱乐部在全国众多城市生根开花,也吸引了学者们对这一现象的关注。
 

国内国外学者对马术休闲的研究综述
 

  二、国内外马术休闲研究进展

  人和马的合作渊源可以追溯到人类史前。马术运动与休闲方式的有机结合———马术休闲,备受社会精英的青睐,已逐步成为经济体量不容小觑的休闲运动。国内关于马术运动的着作和期刊为数不少,然而针对马术休闲的研究仍显不足。截止2019年8月,笔者以“马术+“运动”为关键词从知网上搜索到相关文献781篇,以“马术+休闲”为关键词搜索到的相关文献仅有80篇。关于马术休闲,国内现有文献多呈现于报纸、期刊、杂志,以描述介绍性质为主,关注点聚焦于马术运动本身高雅闲适的特质和修身养性的魅力,着重从欧式贵族气质、康体功能、人马协作的独特魅力展开。相比之下,欧美、澳大利亚等地马术休闲源远流长[2]95,相关研究起步早,成果也比国内丰富。

  1. 马术休闲相关概念和内涵的研究

  (1)马术休闲概念的界定。马术休闲在世界上很多地方都被认为是一种高雅的休闲方式,并且突出体现在身心健康和社交方面的卓越特质。不同学者从不同学科的研究视角出发,对马术休闲有着不同的阐释。Miriam Adelman(2015)将马术休闲(Leisure uses of the horse)定义为一个活动领域(Arena),这个活动领域能够为马术休闲者(Leisure riders)极大可能地带来愉悦身心、自我发展以及社交的机会[3]51。DR Janet Cochrane等(2015)将具有独立和冒险探索特征的乡村野外骑乘称为“马术休闲”,他认为英国的马术休闲市场需求与马术竞技完全不同,主要包括身体健康和社会交际方面[4]83-84。

  从以上定义可以看出,国内外学者对于马术休闲的定义大体一致,重点落在马术休闲对人所产生的作用,并没有在休闲场所距离惯常居住地的远近和休闲时间上做出明确的界定。

  (2)马术休闲参与群体的特征。马术休闲参与群体是马术休闲活动的主体,因社会、经济、历史文化等方面的差异,不同国家和地区的马术休闲参与群体的实际情况也不尽相同。参与群体上至老年,下至青少年,地域涉及英国、法国、德国、匈牙利等欧洲多国,以及美国、巴西、澳大利亚等国家。Miriam Adelman(2015)调查了5位年龄在29-54岁之间的女性马术业余爱好者(Amateur horsewomen),均为巴西南部的政治、经济、文化中心城市库里蒂巴的居民,发现成为长期从事马术休闲的爱好者具备以下3个特征:一是中产阶级,收入稳定且长期没有较大经济负担。二是参与方式转变。马术休闲爱好者由在马术俱乐部租马进行马术课程转变成真正马主,从而可以自由安排马术休闲时间和场地。三是马术已成为其休闲活动必不可少的一部分,且马术休闲爱好者骑龄越长,对马术休闲的兴趣越发浓厚深入[3]53-61。Janet Cochrane等(2015)历时两年,研究在英格兰和威尔士乡村或野外开展马术休闲(Leisure riding)的爱好者,发现其具备三个目的:一是缓解压力,寻求团体归属感。不仅是为了跟朋友在闲暇时光一起外出释放压力、追求健康、远离城市喧嚣,更是为结识更多志同道合的新朋友,追求个人身份上得到的认同。二是探寻自己陌生的马道(Bridleway),或者被有经验的骑行者引领,更新自己的骑行地域范围,寻求更大程度的自我满足感。三是打包式消遣(Packaging recreation),也就是说在野外马术休闲过程中伴随开展其他形式的消遣,比如驻足呼吸乡野的清新空气、倚在树下闲适地阅读、牵着马儿沉醉在青草的海洋等[4]85-90。

  2. 马术休闲的主要场所与经营管理

  (1)马术休闲的主要场所———马术俱乐部。世界各国马术休闲发展进程并非一致,马术休闲的主要场所也各有千秋。英国、法国、澳大利亚等国上世纪60年代起已先后开始建设骑马专用通道、骑乘路线标识、地图等骑乘技术设备、停车场等公共基础设施,一些学者开始关注在乡村、野外、风景区等室外开放空间开展的马术休闲活动。

  不同于西方,中国国内马术休闲的主渠道是马术俱乐部,休闲马术大多在俱乐部的室内外封闭空间里开展,因而中国学者对马术休闲的研究也大多围绕马术俱乐部展开,内容主要涉及两个方面:一是马术俱乐部经营管理及发展现状和趋势[5,6];二是马术俱乐部的产品、服务及消费者[7]50-51。

  (2)马术俱乐部的经营管理。马术俱乐部经营管理及发展现状和趋势方面的文献较多。学者大多认同将马术俱乐部定义为以满足人们马术运动休闲娱乐需求为目的,提供马术骑乘配套服务与设施的活动场所[7]50-51。国内马术俱乐部的经营模式可分为全封闭式和半封闭式,二者的主要区别在于是否接待散客(非固定会员),半封闭式占80%[8]。不少学者通过对俱乐部经营现状和发展趋势的个案调查,根据问题—对策的研究思路,揭示了当前国内马术俱乐部经营管理上存在的共性问题:成本、门槛、管理人才、政府支持、行业竞争、经营模式等,并提出相应对策,如降低价格门槛、人才培养、宣传推广、行业标准与规范、多元化经营、争取政府支持、借鉴欧美马术俱乐部发展经验等[9]。

  马术俱乐部产品、服务及其消费者方面的文献数量明显少于前一类文献。已有文献虽与马术俱乐部相关,但研究方法单一,理论上也欠缺深度,多从经济学角度出发,将造访马术俱乐部的人群不加区分地都认定为马术俱乐部消费者,通过构建模型、回归分析来研究其群体特征,分析市场需求,预测市场趋势[10]。

  3. 马术休闲产业的发展

  马术休闲是马术运动和休闲产业相结合的产物,不仅涉及马术产业和休闲产业的融合,也涉及马术运动的休闲化。不少欧美国家如英国、法国、瑞士、美国等,凭借悠久的马术传统和良好的马文化氛围,马术休闲产业已发展得相当成熟,不仅有为马术爱好者设计专门的骑行线路、沿途标识,配备专门的旅馆及附属设施,为骑行者和马匹提供专业的服务,拥有较为完善的人才培养体系,高级专业化的从业人员队伍,还制定了相应的服务规范,推出各种实用指南以保障马术爱好者的休闲体验。

  “马术俱乐部”和“休闲健身”同文见于国内报刊是在2002年的《安家》,其文描述介绍了北京郊外的一家马术俱乐部,呼吁经马术俱乐部在中国推广马术休闲运动[11],随后五年内其他报刊也刊登了介绍北京、上海、香港三地马术俱乐部的几篇同类描述性文章,表明21世纪中国的马术俱乐部最先在一线城市组建,参与群体主要是中外企业家、都市白领和海归人士。2007年焦琳畅谈“骑马长途旅行”,介绍欧美的马术旅行情况,认为中国可以借鉴欧美马术旅行经验,推进国内马术休闲的发展[12]。然而与欧美专业化的骑马旅游产业相比,我国不仅难觅类似机构及相关产品,更缺乏与之配套的法律法规、基础设施和设备。

  另有文献涉及中外马术产业发展的比较研究,或从国际体育竞技水平的差异出发比较中外马术产业的发展水平;或从马术休闲产业的相关技术和服务比较中外马术产业发展现状;或是对比不同地区的马术产业发展现状与发展环境,分析各自的优劣势,并提出建议[13,14,15]。

  4. 社会环境与马术休闲发展间的相互作用

  休闲的发展程度反映着国家的经济建设水平和社会文明程度。与之相适应,马术休闲的发展程度也随国家政策、社会生产、经济发展、历史文化、科技进步等方面的变化受到影响。然而真正将马术休闲上升到其所处的社会环境,考察其政治、经济、生态、文化等层面的交互影响,仍以欧美学者居多。

  (1)社会发展对马术休闲发展的影响。上世纪80年代末,匈牙利马术休闲的发展受到很大制约,原因有二:一是当时国内政权在政策上严格限制私人和兼业农户蓄养马匹,将马术与资产阶级联系在一起;二是机械化工具的大幅使用一定程度上削减了人们对马匹的依赖,这使得马术休闲的发展暂时性的停滞甚至倒退。然而近二十年来,伴随着匈牙利民间社团以及企业家们重拾对马的重视,匈牙利的马匹总量显着上升,马术旅游和马术休闲逐渐兴起。尽管如此,匈牙利马术休闲的发展水平仍明显落后于西欧的各个马术大国[16]。近几十年来,新修车道覆盖了英格兰和威尔士的乡村及半乡村空间,这是一个几乎不可逆的社会进程。这样就在英国产生了马术传统悠久卓越与马术休闲活动空间日益窘迫之间的矛盾。好在社交网络带来的团体资源分享又为英国马术休闲的发展注入新的活力,如电子导航设备代替传统图纸,沿途标识、旅馆及附属设施逐步完善等[17]。

  (2)马术休闲发展对目的地的影响。学者们大多积极看待马术休闲为社会发展带来的影响。Sylvine Pickel-Chevalier,Gwena-觕lle Grefe(2015)认为马术旅游能够促进法国经济、社会和环境的可持续发展[18]。Csilla Obádovics,LászlóKulcsár(2015)认为马术休闲在匈牙利重获生机,这在匈牙利的经济和社会发展史上具有重大作用:一方面,马术休闲的正向发展伴随着国内马匹数量的显着上升,伴随着相关产业的经济创收;另一方面,对于匈牙利马术文化的作为历史文化遗产的传承具有十分重要的意义[19]。同样,Rebekka Schmudde(2015)认为冰岛的马术旅游对环境和社会发展起积极正面的影响,有助于保持冰岛的传统旅行方式,并成为现代冰岛文化的一部分[20]。此外,Balan N,Bailey G J,Abdu M A等(2014)认为马术旅游对于促进当代旅游发展意义重大[21]。当然也有人指出马术休闲可能带来的负面影响,例如Petroman I(2015)提出:马术旅游如果管理不当很可能会对环境造成污染,主张加快开发环保型旅游产品[22]。

  三、研究理论及方法

  学者对马术休闲的探讨主要是运用社会学、历史学、地理学和经济学的相关研究方法。具体而言,包括文献分析、深入访谈、问卷调查,并辅以数理统计、图表法、比较法等(见下表),通过案例分析中得出一定的结论,提出合理的对策及建议,并作展望。

  马术休闲研究学科理论及方法
马术休闲研究学科理论及方法

  四、评述与启示

  总体而言,国外马术休闲研究起步较早,这与马术休闲在国外发展的成熟度高有关。主要是从马术休闲参与群体以及社会发展与马术休闲发展间的相互作用来研究。国外马术传统文化历史悠久,源远流长,具有很高的国际性,所以掀起诸多马术大国学者的研究热情。国内马术休闲起步相对较晚,学者主要是从马术休闲的主要场所以及马术休闲产业的发展两方面研究。

  尽管如此,还是应该清醒地看到,马术休闲研究历史还比较短暂,研究成果也有限,多停留在概念、介绍方面,迄今还没有形成自己的理论,目前的研究方法多是使用地理学、社会学、经济学等学科的分析方法,国内现有的研究地域范围略显局限。

  我国地域辽阔,经济蓬勃活力,人民生活水平日益提高,休闲产业蒸蒸日上,社会交往的需求更加强烈,马术休闲潜力巨大,发展大有天地。因此深入分析当前我国马术休闲参与群体的社会学特征以及消费潜力,探讨如何发掘和培养潜在的马术休闲参与者,从而推进休闲学科的研究进展,拓展我国的健身休闲领域,促进马术休闲产业的可持续发展。

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  [20]Rebekka Schmudde.Equestrian Tourism in National Parks and Protected Areas in Iceland–An Analysis of the Environmental and Social Impacts, Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism,january2015:91-104.
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  [22]Petroman I. Impact of Equestrian Tourism on the Environment[J].Scientific Papers Animal Science&Biotechnologies,2015.

  注释

  1国务院办公厅.国务院办公厅关于加快发展健身休闲产业的指导意见[R].(2016-10-28).http://www.gov.cn/zhengce/con tent/2016-10/28/content_5125475.htm。
  2国务院.国务院关于印发全民健身计划(2016-2020年)的通知[R].(2016-06-23).http://www.gov.cn/zhengce/conten t/2016-06/23/content_5084564.htm。
  3《马术》杂志、马术在线、北京正诚腾骏国际贸易有限公司.2018年中国马术行业发展状况调查报告[R].(2018-12-17).https://baijiahao.baidu.com/s?id=1620094810209224326&wfr=spider&for=pc。

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