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化妆品公司产品包装材料区域采购问题与改进建议

时间:2021-03-31作者:陆荣惠
本文导读:这是一篇关于化妆品公司产品包装材料区域采购问题与改进建议的文章,本文以L公司为例,运用波特五力分析法对公司内外部环境进行了分析,对外分析了采购对象所在的市场的环境,对内研究分析直接采购的组织架构,采购作业流程以及采购物料特征。

  摘 要

  
  随着经济全球化以及技术网络化发展全球竞争日益激烈,电商的飞速发展也带动了化妆品行业的快速增长。但是伴随着政府、社会和环境的压力,企业社会责任和绿色采购要求已经成为企业战略发展的关键要素,包装行业在飞速发展的同时也面临转型。化妆品的外包装不能一味的追求绚丽的外表,看似五彩斑斓的包装在生产的过程中可能已经对环境造成了影响。在采购行为中企业需要考虑到企业社会责任要素又要兼顾消费者对包装设计感的要求,为采购实践带来了严峻的挑战。



化妆品公司产品包装材料区域采购问题与改进建议
 

  
  本文以L公司为例,运用波特五力分析法对公司内外部环境进行了分析,对外分析了采购对象所在的市场的环境,对内研究分析直接采购的组织架构,采购作业流程以及采购物料特征。然后从物料分类定位、供应商选择和评价体系两方面进行了分析。L公司虽然在化妆品行业中属于佼佼者,但采购的成熟度仍然属于普通水平。在对物料细分的管理上过于单一,没有差异化的管理,同时采购流程复杂,耗时久,效率低下。在供应商管理方面,供应商数量与日俱增,物料供应更加分散使得部分现有供应商表现下滑。L公司需要尽快找到相应的解决方案。
  
  本文使用卡拉杰克矩阵模型将物料重新进行分类定位并结合ABC分类法进行管理,针对不同的物料制定不同的采购策略。在供应商管理上,使用层次分析法构建选择和评价体系,加入企业社会责任和创新的影响因子对供应商进行360度评估,并借助新的评价体系整合供应商降低采购成本,重点发展战略合作的供应商。最后,通过优化策略的实施步骤将优化方案落实到实践中,并与采购绩效挂钩,确保措施的实施。
  
  关键词:     采购策略;包装材料;物料分类管理;供应商管理 。
  
  Abstract。
  
  The global competition is increasingly fierce with the economic globalization and the quickly development of technology network. The rapid development of e-commerce also drives  the rapid  growth  of the cosmetics industry. However,  with  the pressure from the government, society and environment, corporate social responsibility and green procurementrequirements have become the key elements for the strategic development. The packing of cosmetics cannot blindly pursue the gorgeous appearance. The colorful packaging may havehad an impact on the environment in the process of production. Enterprises need to take into account  the  elements  of  corporate  social  responsibility  and  consumers'  requirements  for packaging design, which brings severe challenges to purchasing practice.
  
  Taking  L  Company  as  an  example,  this  paper  analyzes  the  market  situation  of  the packing material by using Michael Porter's Five Forces Model. Moreover, from internally we analyze the organizational  structure, procurement process  and packing material  of L Company. Although L company is a leader in the cosmetics industry, its purchasing maturity is still at an ordinary level. The management of material subpision is too simple and there is no differentiated management. Meanwhile, the procurement process is complex, time-consuming and inefficient. In terms of supplier management, the number of suppliers is also increasing  which  leads  to  scattered  procurement  and  declining  performance  of  existing suppliers. L Company needs to find the corresponding solution as soon as possible.
  
  In this paper, we use the Kraljic matrix model and ABC classification to subpide the materials. In terms of supplier management, we use AHP to upgrade the supplier selectionand evaluation system. The new evaluation system can help sourcing to integrate suppliers and  focus  on  developing  strategic  suppliers  to  reduce  procurement  costs.  Finally,  the implementation steps of the optimization strategy are made to ensure the improvement.
  
  Keywords:     Purchasing  strategy;  Packing  materials;  Material  classification management; Supplier management。
  

  第1章   绪论

  
  本章节将主要介绍论文的选题背景、论文研究的目的和意义,整理和总结国内外研究现状,阐述研究采用的方法和基本思路,并概述文章的主要研究内容及创新点。
  
  1.1、研究背景。
  
  1.1.1 、 选题背景。

  
  新经济模式下供应链的复杂性和商业模式的演变让采购职能不再是单一的订单输出和成本管理,采购在供应链运营中采购起着着协调内外部资源的作用,是引入外部资源的重要职能部门,是企业实施决策时需要关键考虑的部分①。同时,采购战略逐渐成为供应链管理的关键驱动力。如今仅依靠降低运营成本和企业本身已经无法获得更强的竞争优势,采购需要更多的关注上游的供应商资源②。供应商的开发、内部整合和信息共享是保证企业战略采购成功的重要影响因子③,与供应商维持长期战略合作伙伴关系也有助于企业新产品的开发,企业在开发和供货阶段还可以规避一定的供应风险。
  
  随着经济全球化以及技术网络化发展使得全球竞争日益激烈,资源能源迅速消耗,环境、社会和道德问题刻不容缓。越来越多的大型跨国企业将企业社会责任(CSR)作为供应链战略管理重要组成部分④。它们同时借助不同的采购渠道推动上游供应商的转型从而实现全球供应链的逐级传递。战略采购中绿色采购以及与供应商的低碳协作活动也成为了关键部分。消费方式快速变化、环境保护压力、新包装法出台的背景下如何有效的将企业低碳活动产生的额外成本逐渐转化为企业产品的附加价值成为了商业运行最为关注话题①。在包装材料的采购中既要考虑到企业社会责任的要求又要兼顾采购绩效还要同时满足市场对于包装设计的不同要求给新型采购尤其是包装材料采购带来了严峻的挑战。
  
  L公司是一家有着悠久历史的法国化妆品公司,进入中国市场超过22年,在全球拥有多个品牌,业务遍及全球。L公司于2004年收购了中国本土品牌X收购包括X品牌的生产基地,后来这片生产基地被改为亚太区域直接物料采购中心。区域采购中心的采购职能被重新划分,部分采购职能划分出来侧重于不同品类长期采购战略的制定和新供应商的开发和管理。部分采购侧重于国家具体的项目开发。区域对于采购操作流程也有了新的制定,但是新的采购架构使得整个项目开发变得更加复杂。亚太区多个国家的生产基地物料采购集中在中国,95%的区域采购为中国人。各国家文化差异加上实际生产情况各不相同使得采购策略制定者选择某些供应商后在实际开发中难以落实存在很大问题。随着供应商数量的增多,某些现有供应商的配合度下降,影响了对项目开发和物料的日常供应。L公司急需对供应商的管理评估体系进行优化,制定出更加合理的评估体系。L公司在亚太区域的业务近几年飞速增长,尤其是伴随着电商的快速发展,产品的多样性不断增加,采购物料也不断增加,亚太供应商数量从2014年的80家增长为近210家,造成包装物料种类繁多,采购金额变得分散,物料的日常管理缺少侧重。加上采购部门的资源有限,采购人员流动率在2015-2017年达到高峰值。L公司必须作出相应的调整,优化物料分类管理,优化相应采购策略,集中现有资源提高采购工作效率。
  
  近年来随着全球环保政策的收紧L公司对供应链管理加入了企业社会责任的要求,例如控制二氧化碳排放,水资源和森林资源的利用等。2018年大型的国内外公司陆续发布了2025年或是2030年的愿景旨在提升可再生物料的占比,减少碳排放。L公司也设立了相应的目标将于2025年实现包装采购的材料中使用的塑料达到50%可回收。严格控制生产基地的碳排放,从2017年开始L公司更加积极的落实现有包装材料的可回收转型,在新产品的包装设计中加入更多的环保理念。这也让包装材料采购面临着新的挑战。然而目前L公司在供应商选择和评估体系中并没有体现企业社会责任的相关指标,使得采购在实际项目中推动和落实企业社会责任的进度变得缓慢L公司必须由上到下的推动才能加速相关部门工作的开展。环保包装的转型并没有想象中的那么简单,对于塑料类的包装材料例如瓶子盖子在实际的生产中需要投资相应的成型模具。如果变更塑料粒子成分,成型过程中其温度湿度等诸多工艺参数也会发生改变,需要重新投资模具,模具开发周期通常4-8个月,生产周期长,且包装材料的种类繁多使得包装采购与供应商合作关系更加复杂。L公司不能对所有供应商采用相同的策略和管理办法,现有的管理模式不仅效率低还存在很大的供应风险。此外L公司需要尽快优化升级现有的采购策略,提升包装物料和供应商的管理。只有与供应商建立长期战略合作关系才能更好的服务于企业,提升竞争力。
  
  1.1.2  研究目的。
  
  本文主要以L公司为例,研究新背景下包装材料采购过程中出现的问题和不足,通过内外部环境的分析借助理论模型帮助L公司找到包装材料的区域采购策略的优化方案。为同行业的实践提供意义,文章研究目的主要分为3个方面:
  
  (1)通过分析L公司所处的内部采购环境以及采购对象的市场环境指出区域包材采购存在的问题(2)基于物料分类定位并结合供应商选择和评估体系的构建进行采购策略优化(3)结合L公司的实际情况保障采购策略的实施。
  
  1.1.3  研究意义。
  

  消费方式的快速变化、新的包装法规的出台以及各行业的环境保护压力推动了包装市场的迅速发展。不论是食品电子产品还是化妆品其产品设计理念逐渐转型。这种转型顺应了未来市场的发展方向,是企业规范化发展采购规范化发展的必然趋势。这种变化也给包装材料的采购带来了新的挑战。本文以L公司为例,从采购对象所在的市场特征出发,借助Kraljic矩阵模型、ABC分类法和层析分层结构模型,分析研究L公司区域包装采购策略中存在的问题。通过定量分析法找到合适的优化方案,提升采购的工作效率,使得成本管理最佳化,为其他企业的包装材料采购提供新的思路。
  
  此外,各个企业的产品在向绿色产品转型的同时企业在商品宣传上也增加了环保的要素。然而中国的企业对于低碳采购的实施仍以政府采购为主,企业的实施程度仍比较低。加上近年来电商的急速发展,各大中小企业不断推出新产品,线上商品的多样性不断增加使得外包装的多样性也在增加,那些看着五彩缤纷的美丽包装可能在生产过程中对环境产生了污染,企业面临者成本压力的增长,采购物料的数量和供应商数量的增加,采购更加分散而内部资源不足等等问题。采购作为企业战略发展中的关键部分既要顺应新的变化趋势又要保证采购绩效实现。本文的研究为各企业在新的市场和政治环境下进行的采购实践提供了借鉴意义。
  

  【由于本篇文章为硕士论文,如需全文请点击底部下载全文链接】

  
  1.2、国内外研究现状.
  1.2.1、 国外研究现状
  1.2.2 、国内研究现状
  1.3、研究内容与研究基本框架.
  1.3.1 、研究内容
  1.3.2、 研究基本框架
  1.4、研究方法和创新点.
  1.4.1、 研究方法,
  1.4.2、创新点
  
  第2章  L公司内外部环境分析
  
  2.1、L公司内部环境分析
  2.1.1、 L公司概况
  2.1.2、L公司内部环境SWOT分析.
  2.2、化妆品包装材料市场情况-波特五力分.
  2.2.1、供应商的讨价还价能力
  2.2.2、购买者的讨价还价能力
  2.2.3、行业新进入者的威胁
  2.2.4、替代品的威胁
  2.2.5、业内竞争水平.
  2.3、本章小结
  
  第3章  L公司包装材料区域采购策略概况及问题分析
  
  3.1、L公司区域采购管理概况.
  3.1.1、 L公司包装材料的区域采购组织架构
  3.1.2、L公司包装材料的物料特性,
  3.1.3、L公司包装材料的区域采购供应商管理.
  3.2、L公司包装材料区域采购策略存在的问题.
  3.2.1、库存周转率低
  3.2.2、新项目包装的开发周期长
  3.2.3、部分物料存在供货短缺风险
  3.2.4、供应商评估结果与实际表现存在偏差
  3.3、L公司包装材料区域采购策略存在问题的原因分析.
  3.4、本章小结
  
  第4章  L公司包装材料区域采购策略优化设计.
  
  4.1、基于ABC分类和KRALJIC矩阵的物料分类
  4.1.1 、基于ABC分类法的包装物料细分
  4.1.2、基于Krajic矩阵的包装物料分类
  4.2、基于物料分类定位的采购策略优化
  4.2.1、采购模式改善
  4.2.2、采购流程的优化
  4.3、供应商选择与评估体系的构建.
  4.3.1、供应商评估标准的重新设定
  4.3.2、采用层次分析法构建模型.
  4.3.3、供应商选择评估体系的实例运用
  4.4、基于供应商选择和评价体系的采购策略优化
  4.5、本章小结.
  
  第5章  L公司包装材料区域采购策略的优化实施和保障
  
  5.1、采购优化策略实施的步骤
  5.1.1 、采购招标的执行
  5.1.2、采购流程的制定
  5.1.3、对相关利益者进行供应商评估体系的培训
  5.2、采购策略实施的保障
  5.3、本章小结

  第6章   结 论

  本文以化妆品企业L公司的区域包装材料采购为研究分析对象,在包装行业迅速发展和转型的背景下,从市场特征出发,提出L公司包装采购策略出现的问题,基于相关理论,结合ABC分类法和卡拉杰克分类法对物料细分的管理进行优化,通过层次分析法构建供应商选择和优化体系,使得采购策略的制定更加符合企业战略发展的要求。

  文中通过对采购对象外部市场环境的波特五力分析,对公司内部采购环境,组织架构,采购流程的分析,提出L公司区域包装采购存在的问题及其原因:物料分类不科学,采购模式单一,包装供应商选择评价体系不完善等。

  本文通过物料细分的两种分类方法结合L公司的实际采购经验对目前包装材料的12大类进行了重新划分,通过卡拉杰克模型将物料细分为战略型包装,非关键型包装,杠杆和瓶颈型包装。明确采购策略改善的方向,基于物料细分提出相应的采购策略优化,确定采购模式、采购流程的优化目标。通过层次分析法则,将企业社会责任加入到供应商选择和评价体系中去,优化完善了评估体系,借助新的评价体系规范供应商的选择和评价。

  最后,为了确保采购策略优化的实施文中提出了较详细的实施步骤,主要从采购招标的执行、采购流程的制定以及供应商评估体系的培训这三方面着手,强化管理。同时,提出了相应的人力以及物力上的保障,确保实施能够顺利开展。

  参考文献

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